Fête du quartier

2025年3月,巴黎圣康坦(SQY)大区的社区文化中心(Maison de Quartier)携手禾易协会举办了一场迎春美食之夜。活动现场,法国友人们在欢乐的氛围中学习制作水饺和煎饺,从擀皮、准备馅料到煎煮,亲身体验中国传统美食的制作过程。
品尝过自己亲手制作的饺子后,大家纷纷为中华美食点赞。
En mars 2025, la Maison de Quartier de Saint-Quentin-en-Yvelines (SQY), en collaboration avec HEYI, a organisé une soirée gastronomique du printemps placée sous le signe de la découverte de la cuisine chinoise.
Les participants français ont appris à confectionner des raviolis chinois traditionnels (jiaozi), en s’initiant aux différentes étapes de leur préparation : étaler la pâte, façonner la farce, plier et cuire les raviolis. Une fois dégustés, ces délicieux mets ont reçu un énorme succès.