Atelier de cuisine : fabrication des « Jiaozi »

2024年4月,禾易协会成功举办了一场饺子制作学习活动,吸引了法国友人的纷纷参与。大家从调馅儿、擀皮到包饺子,每个步骤都学得认真投入,感受到了中国传统美食的独特魅力,并希望禾易协会未来能继续举办更多中国美食手工坊。

En avril 2024, HEYI a organisé un atelier culinaire consacré à la fabrication des JIAOZI (raviolis chinois). Dans une ambiance conviviale, les participants ont appris avec enthousiasme à préparer la farce, à fabriquer la pâte et à confectionner les raviolis selon la méthode traditionnelle chinoise.

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